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Extrato de chá escuro instantâneo em pó 15% polifenóis/solúvel em água/rótulo limpo/sem alérgenos
Extracto de chá escuro instantâneo em pó 15% polifenóis/ solúvel em água/ rótulo limpo/ isento de alérgenos
Bri.e.f emIntrodução
O chá escuro é um chá fermentado único produzido pela fermentação em estado sólido de folhas de chá (Camellia sinensis).A fermentação microbiana é considerada o fator-chave que controla a qualidade do chá escuroEnvolve uma série de reacções que modificam os constituintes químicos das folhas de chá.Estas conversões químicas durante a fermentação microbiana do chá escuro estão associadas a uma variedade de microorganismos funcionaisÉ um chá único e tem uma longa história na China. É produzido principalmente por prensagem de chá, produzido principalmente em Anhua Hunan, Shaanxi, Hubei, Sichuan, Yunnan, Guangxi e outros lugares.O chá negro mais famoso é o chá negro Anhua..
O produto da NOVANAT é conhecido por várias características.
- Uma ampla gama de produtos em pó de chá (Instant Green Tea Powder, Instant Black Tea Powder, Instant White Tea Powder, Instant Jasmine Green Tea Powder, Instant Dark Tea Powder, Instant Pu Erh Tea Powder),Teia instantânea de Oolong em pó)
- Instantâneo tanto em água fria como em água quente
- Extracto de folhas de chá, 100% natural, sem outros aditivos
- Perfil característico do chá escuro
Especificações
Polifenóis ≥ 15,0%
Aplicação
- Alimentos funcionais
- Alimentos e bebidas
- Ingredientes farmacêuticos
- Produtos cosméticos
Embalagem e armazenamento
Embalado em barricas de papel e dois sacos de PE de qualidade alimentar no interior.
Disponível uma embalagem diferente, se necessário.
Armazenar num recipiente bem fechado, longe da humidade e da luz.
Período de validade
2 anos se selar e conservado longe da humidade e da luz solar directa.
Ficha de dados técnicos
| Análise Posições | Especificações |
| Aparência Cores | Pó fino de cor castanho-amarelo a bronzeado |
| Cheiro Sabor | Características |
| Avaliação | NLT 15% Polifenóis |
| Água Conteúdo | NMT 5,0% |
| Cinza Conteúdo | NMT 20,0% |
| Arsénio (As) | NMT 0,5 ppm |
| Plomo (Pb) | NMT 1,0 ppm |
| Placa total Contagem | NMT 1000 CFU/g |
| Levedura total Mofo | NMT 100 CFU/g |
| Coliforme | NMT 10 CFU/g |
| Salmonela | Negativo/25 g |
| S. aureus | Negativo/25 g |
Pó imediato do extrato do chá do chá escuro
,pó pronto do chá Polyphenols de 30 por cento
,Pó imediato do extrato do chá da perda de peso
-
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